Batoane cu unt si mac

Faptul ca nu am pus in aluat nicio aroma, batoanele a capatat aroma naturala de unt si gustul parfumat a mierii de albine. Nu va pot descrie cum mirosea in bucataria mea!! Le-am facut de dimineata asa ca le-am savurat, fierbinti, langa o cana cu lapte!! Merita sa le incercati, sunt cu mult mai grozave decat cele de la patiserie!! Faina cernuta se pune intr-un vas incapator, se adauga sarea si se amesteca. Drojdia se amesteca cu zaharul pana devine lichida. Se pune peste ea o parte din laptele cald si se rastoarna peste faina.

Se incepe framantarea, adaugand si restul de lapte putin cate putin. Se adauga si uleiul si se continua framantarea pana obtinem un aluat elastic si omogen.

Se unge vasul cu putin ulei si se aseaza aluatul.

Batoane de Post cu Miere si Mac

Se acopera cu o folie de plastic si se lasa la loc caldut pana isi dubleaza volumul. Untul la temperature camerei se amesteca pana obtinem o pasta moale, omogena. Aluatul se imparte in bucati egale, marimea lor fiind in functie de tava in care veti coace batoanele.

Eu le-am portionat in bucati de g, le-am dat forma de mici bastonase si le-am lasat sa se odihneasca cam min. Ungem toata foaia cu untul moale, rulam cat mai strans si asezam batoanele in tava tapetata cu hartie de copt.

Presaram deasupra seminte de mac si introducem tava in cuptorul preincalzit la grade C pentru min sau pana se rumenesc frumos.

Se scot din cuptor si cat sunt fierbinti se ung din belsug cu miere de albine. Pofta buna!! Batoane cu Unt si Mac. Pin Share Lasagna cu Piept de Pui. Tocanita de Naut. Aboneaza-te la newsletter si vei primi pe e-mail sfaturi si retete culinare.

Comentarii recente. Mutumesc pentru reteta! Trebuie sa recunosc ca imi plac mult salatele ce c. Simplu, rapid si fara coacere! Tarta cu biscuiti s. Follow on Instagram. Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Citeste mai mult Sunt de acord.Acesta reteta de batoane de post cu miere si mac este o reteta simpla si economica de aluat dospit, care se pregateste foarte usor. Vom obtine niste batoane de post pufoase, moi si aromate.

Aceste batoane de post sunt irezistibile, chiar daca nu contin oua, lapte sau unt. Pentru aceste batoane de post cu miere si mac am folosit acelasi aluat ca la reteta de cornulete de post cu apa minerala. Intr-un bol mic amestecam drojdia proaspata cu putina apa calda, o lingurita de zahar si o lingura de faina. O lasam la loc cald pana isi dubleaza volumul. Intr-o craticioara mica punem apa minerala, uleiul, restul de zahar, zaharul vanilat, coaja de lamaie si le amestecam.

Incalzim foarte putin acest amestec lichid. Facem o adancitura in faina si adaugam drojdia activata si amestecul de apa minerala, ulei, zahar, zahar vanilat si coaja de lamaie.

Incepem sa framantam pana inglobam toata faina si obtinem un aluat fin, care nu se lipeste de maini. Dam aluatului o forma rotunda si il punem la crescut intr-un bol uns cu ulei. Acoperim aluatul cu folie pentru alimente si cu un prosop si il lasam sa creasca timp de aproximativ 40 minute. Dupa ce aluatul a crescut, il punem pe masa de lucru unsa cu putin ulei. Il framantam inca putin ca sa iasa aerul si il impartim in 8 bucati egale.

Dam fiecarei bucati o forma rotunda, ca sa o putem intinde usor. Intindem fiecare bila de aluat intr-o foaie subtire. Ungem foaia cu ulei si o rulam.

Asianovela channel go back couple

Procedam astfel cu toate bucatile de aluat. Asezam batoanele intr-o tava in care am asternut hartie de copt la distanta de 3 cm intre ele, deoarece batoanele vor creste. Ungem fiecare baton cu ulei si presaram mac din belsug. Acoperim tava cu batoane de post cu un prosop si le lasam sa cresca timp de aproximativ 20 de minute, pana isi dubleaza volumul. Dupa ce batoanele au crescut, le coacem in cuptorul preincalzit la grade, timp de aproximativ minute, pana se rumenesc frumos.

Scoatem tava cu batoane de post din cuptor si le ungem imediat, cat sunt fierbinti, cu miere diluata cu putina apa calduta. Sign in. Log into your account. Password recovery.Batoane cu mac — acele cornuri lungi de circa 40 cm, presarate cu mac, insiropate si avand un usor gust dulceag? Va mai amintiti de acel baton cu mac din copilarie?

Venind de la scoala aveam un chiosc al unei brutarii in apropiere si tin minte ca era 1 leu pe atunci. Pofteam tot timpul la cornul cu mac si imi si cumparam cand aveam bani la mine. Batonul cu mac este cu siguranta una dintre amintirile din copilarie.

Acesta a fost motivul pentru care am vrut neaparat sa-l fac acasa. Efectiv am compus aceasta reteta, jucandu-ma cu ingredientele si incercand din amintiri sa recompun acele batoane cu mac din copilarie. Nu este o reteta intalnita altundeva — este dezvoltata de mine, pe gustul meu, asa cum o vedeti. Se adauga apoi treptat untul topit, laptele, sarea si faina.

Se framanta un aluat care se lasa la dospit circa 30 de minute. Se taie aluatul in 8 parti egale. Fiecare dreptunghi se ruleaza individual, otinandu-se 8 bastonase. Inainte de a fi gata cu 2 minute, batoanele cu mac se scot din cuptor si se pensuleaza cu siropul fiert din 50 g zahar, zaharul vanilat si 50 ml apa.

Aici gasiti mai multe retete de patiserie dulce:. Imi puteti spune va rog daca dupa dospire se poate pastra aluatul la frigider pt cateva ore? Dospirea la rece este cea mai faina! E dospire lenta. Aluatul se pune la rece inainte de dospire…nu dupa. Multumesc Oana. Vrei sa spui ca framant aluatul si apoi il pun la rece in frigider?

batoane cu unt si mac

Il las acolo sa creasca? Deci aluatul creste la rece?? Multumesc frumos! La ingredientele pt decor sunt mentionate: zahar, vanilie, ulei, mac, dar in descrierea retetei la decor mentionati doar mac si ulei.

Se m pune zahar ca decor sau nu, trebuie folosit zaharul doar in sirop? Cele mai bune si mai piufoase. Le-am facut nepotelului si i-am povestit ca existau pe vremea cand am fost ca el. Tare s-a mai distrat. Oh ce amintiri mi-ati trezit, mancam in drum spre scoala. Eram toata lipicioasa si cu seminte de mac. Cu vergeaua? Macar sa va citesc….

Batoane pufoase cu mac - Reteta Completa - Pas cu Pas

Da, da!Cum sa nu-ti placa aceste batonae cu mac?! Sunt gustul copilariei, sunt moi, pufoase, cu aroma intensa de unt. Pentru a avea aceleasi rezultate ca si mine, trebuie sa urmati pasii exacti, si aceleasi ingrediente. In multe retete sunt intrebata daca se pot inlocui anumite ingrediente, unele se pot, insa rezultatul difera. Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Asadar, din 30 grame faina si ml apa vom face aluatul oparit.

Punem faina si apa intr-un vas si apoi pe foc. Aducem la punctul de fierbere si amestecam continuu pana ajunge la consistenta smantanii. Dam la o parte. Untul trebuie sa fie moale.

batoane cu unt si mac

Punem toate ingredientele in vasul robotului de bucatarie, sau in alt vas incapator. Adaugam si aluatul oparit. Framantam totul bine cam 15 minute la robot, la final aluatul trebuie sa fie foarte elastic si sa se desprinda de pe peretii vasului. Daca framantam manual probabil dureaza putin mai mult. Pentru a avea un baton care se desface fasii, trebuie framantat bine.

Ungem vasul cu putin ulei si lasam aluatul la dospit o ora. Acoperim vasul cu folie alimentara. Aluatul trebuie sa-si dubleze dimensiunea initiala.

Apoi impartim aluatul in 5 bucati egale. Eu am lucrat de o plansa de silicon unsa cu ulei, se intinde aluatul foarte usor cu mana. Eu am pus putin unt pe jumatate din aluat, din loc in loc, pentru extra savoare, dar nu e obligatoriu.

Rulam fiecare bucata de aluat, usor, apoi o punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Continuam cu bucatile de aluat ramase pana terminam. Acoperim batoanele cu folie alimentara sau prosop de bacatarie si le lasam 45 minute, la dospit.

Batoane cu Unt si Mac

Preincalzim cuptorul la grade. Cladura sus- jos. Galbenusul de ou il batem impreuna cu o lingura de apa si un praf de sare. Ungem batoanele cu galbenusul de ou, apoi presaram macul.

Coacem minute pana sunt rumene. Se servesc dupa ce s-au racit, la temperatura camerei.Postat de Cristina nov. Intr-un castron mare, turnati laptele caldut, apoi drojdia si zaharul, amestecati bine pana se divolva zaharul. Adaugati apoi si faina amestecata cu sarea si framantati putin pana incorporati faina.

batoane cu unt si mac

Adaugati apoi si untul topit si framantati bine pana cand se incorporeaza si untul. Acoperiti castronul cu un servet si lasati aluatul sa creasca la loc cald pentru 30 de minute. Ungeti blatul de lucru cu putin ulei si impartit aluatul in 8 parti egale. Luati fiecare parte si intindeti-o in forma dreptunghiulara lungimea aproximativ 30cm. Rulati apoi aluatul de ori, sa nu iasa nici prea subtiri batoanele. Batoanele formate le puneti in tava pe hartie de copt, cu 2 cm spatiu intre ele.

Lasati batoanele sa se odihneasca 15 minute. Ungeti batoanele cu ou batut si presarati mac. Bagati tava in cuptorul preincalzit la grade, pana se rumenesc frumos. Tava am pus-o pe nivelul 1 de jos al cuptorului electric. Amestecati mierea cu putina apa si ungeti batoanele fierbinti. Pot sa inlocuiesc untul cu… altceva ar merge untura si laptele cu lapte vegetal?

Avem aplv. La fel si laptele, nu stiu cum ies cu lapte vegetal si vor avea alt gust. Deci se schimba reteta radical iar rezultatul nu-l cunosc. Sit web. Bebelusi- diversificare si retete Flaveur.

Intre mame.Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri. Postat de Postolache Violeta on martie 22, in batoane cu mac retete de panificatie retete de post retetele copilariei Comments : Draga mea,te urmaresc de f mult timp in tacere pana acum.

Am o problema cu masina mea de paine,orice pun in ea framanta dar nu creste deloc aluatul,am schimbat faina,drojdia,am facut cu maia,fara maia,etc,rezultatul este acelasi- oare sa fie de vina masina? Nu are cum sa fie masina de vina. Se pun intai lichidele si apoi solidele. Sarea o puneti ultima sa nu intre in contact cu drojdia. De cand le-ai publicat am tot stat cu gandul la ele, au fost foarte gustoase si au disparut imediat, cu siguranta vor ramane preferatele copiilor!

Sunt supeeeeeer!!!!!! Merci de raspuns. Cu drojdie puteti face de asemenea asa. Cat zahar trebuie pentru sirop? Ca in reteta scrie 50 ml sirop Ai pus toate ingredientele si ce program ai ales? Da, pui ingredientele in ordinea precizata in cartea masinii la mine se pun intai cele umede apoi am setat la programul pentru framantare si dospire, 8 in cazul meu.

Am inteles, nu mi s-a intamplat niciodata sa mi se lasa aluatul facut la masina de paine, din contra s-a intamplat sa creasca prea tare si sa se lipeasca aluatul de geamul de sus. Oricum nu cred sa fiemasina de vina, poate fi de la drojdie sau poate faina, eu folosesc faina Grania, verde si drojdie granule dr Oetker, pliculetul verde. Poti inlocui cele 7 gr de drojdie uscata cu 25 gr drojdie proaspata, dar nu stiu daca e recomandat la masina de paine sa folosesti drojdie proaspata, nu am incercat pana acum.

Kentrung ku puja puja

Poza o poti trimite fie pe email la office caietulcuretete. Am facut si eu aceste batoane,foarte usor de facut si sunt grozave.

X plane 11 vr youtube

Va multumim pt retete! De cand va urmaresc pagina m am apucat si eu de facut delicii. Multumesc de reteta ieri am facut dar nu mi-au iesitdar astazi am pus uleiul la urma ,a u fost grozavemaine fac altele complimente pt retete. Nu am incercat, personal insa nu cred ca mi-ar placea cascavalul in aceasta combinatie, dar e doar chestie de gusturi :.

Excel exp function limit

Cand eram mic, mama mea ne facea tot timpul aceste batoane delicioase : Multumim pt reteta! M-a inspirat reteta, chiar acum am aluatul la crescut, sper ca imi vor iesi la fel. Cautand pe net am gasit aceasta reteta de batoane, adoram batoanele cu mac si in amintirea copilariei am decis sa fac aceasta reteta. Ceea ce nu inteleg este 50 ml de sirop. Care sunt cantitatile de apa si zahar pentru acest sirop??

Astept un raspuns pentru a incerca aceasta reteta.

Batoane cu mac

Vazand reteta aceasta m-am intors in timp, cand eram doar o copilita si adoram batoanele cu mac per care le cumparam in fiecare zi inainte de a intra la scoala.

Ce vremuri si amintiri minunate. Ca sa depanez aceste amintiri mi-ar place sa regasesc dupa atata timp gustul minunat al batoanelor si am decis ca voi face aceasta reteta, ceea ce nu am inteles este sropul Sper sa primesc curand un raspuns ca sa pot incepe reteta. O zi buna!Stii cum e cand vezi o reteta si trebuie neaparat s-o incerci si tu? Dar atunci, pe loc, nu exista amanare! Asa am patit si eu cand am vazut batoane cu mac si lapte la Caietul cu retete.

Acolo gasiti varianta de post, eu le-am incercat cu lapte. Sa va zic ceva si despre batoane cu mac si lapte. Mai tineti minte, cand eram mici, si alergam la magazinul de paine pentru batoanele rumenite si cu seminte de mac deasupra?

Despre batoanele acelea e vorba! Incercati si voi batoane cu mac si laptesigur le veti indragi! Se pune faina intr-un bol adanc. Se formeaza in mijloc o adancitura, se pune laptele drojdia uscata si zaharul. Lasati asa cateva minute.

Prutas nagsisimula sa letrang o

Se adauga uleiul si se framanta un aluat elastic. Se adauga sarea si se mai framanta putin. Sarea nu trebuie sa intre in contact direct cu drojdia, aluatul nu va mai creste.

Se lasa aluatul acoperit la loc caldut, ferit de curent, pana isi dubleaza volumul. Se face un amestec din 50 ml de apa si 1 lingura de faina. Se ung batoanele cu acest amestec si se presara semintele de mac. Se da tava la cuptorul preincalzit si se coc batoanele cam de minute sau pana cand incep sa se rumeneasca. Cand sunt aproape gata, se prepara un sirop din apa si zahar le amestecati pana se topeste zaharul.

Batoanele se scot din cuptor si se ung cu siropul de zahar, cand sunt inca fierbinti. Sit web. Batoane cu mac si lapte reteta delicioasa a copilariei. Se imparte aluatul in 8 parti egale. Fiecare bucata de aluat se intinde intr-un dreptunghi.

Se ruleaza. Se aseaza cele 8 batoane in tava si se lasa la dospit 30 de minute. Savurati din plin batoane cu mac si lapte! X Retete asemanatoare Fasole cu ciolan la slow cooker Crock Pot Varza cu coaste afumate la slow cooker Crock Pot Ciulama de ciuperci reteta de tocanita cu smantana Ciorba de afumatura la Slow Cooker 7. Go to mobile version.